有关月饼的古诗有哪些 有关写月饼的古诗

中秋佳节是我们中华民族的传统节日,月饼是中秋节的主角,是久负盛名的中国传统糕点之一。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。象征团圆美好的祝福。

作为一个中华传统美食的爱好者,我们不仅要传承美食,更要传承文化。关于中秋月饼的古诗词,你了解多少呢?

北宋】苏轼

小饼如嚼月,中有酥和饴。

默品其滋味,相思泪沾巾。

元夕度门出宫中月饼同赋 其一

明代: 袁宏道

曾向昭容于内传,绿绨亲押圣人前。

三千里路秦宫月,和雪和烟到楚天。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

元夕度门出宫中月饼同赋 其二

明代:袁宏道

盘中犹折半宫花,刻凤攒龙自内家。

不是国师争袖得,也应坠破紫袈裟。

元夕度门出宫中月饼同赋 其三

明代: 袁宏道

曾是金娥印得成,留将旧样说阴晴。

等閒放出中秋月,并与春灯一夜明。

赋得月饼得甜字五言八韵

清代: 吴敦常

三百茶团外,佳名饼肆添。

时光逢月满,风味话秋甜。

捣面疑舂兔,蒸酥俨炙蟾。

圆裁轮影细,高叠塔形尖。

裹到红绫煖,修成玉斧铦。

屑霏琼碎杵,粉腻镜开奁。

偶为登盘擘,非同破璧占。

霓裳歌听罢,绮席好频拈。

咏月饼

清 袁景澜

形殊寒具制,名从食单核。

巧出饼师心,貌得婵娟月。

入厨光夺霜,蒸釜气流液。

揉搓细面尘,点缀胭脂迹。

戚里相馈遗,节物无容忽。

上面这首诗记录了做月饼的过程。其实,月饼的历史要追溯的很久,北宋开始有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的说法。饴,就是麦芽糖;酥,就是酥油,两者相拌,相当于现在的馅。

南宋时,岳家军北上抗击金兵。一路上纪律严明,对老百姓秋毫无犯。老百姓为表达对岳家军的拥戴之情,中秋这天,家家用红糖、麦粉烙成军民“同心饼”慰问岳家军。岳家军不负百姓众望,杀得金兵丢盔弃甲。为纪念这次胜利,岳家军每年中秋节都吃“同心饼”。这里的“同心月饼”已经成为军爱民,民拥军的象征。

淞南乐府

清 杨光辅

淞南好,时物存秋香。

月饼饱装枣肉馅,

甜果新谷渐登场。

江乡节物词

清 吴曼云

粉膏圆影月分光,

每际中秋得饱尝。

只恐团凼空说饼,

征人多半未还乡。

月饼

清 祁启萼

中秋节物未为低,

火烘罗罗出斧齐。

一样饼师新制得,

佳名先向月中题。

中秋词

民国 施景琛

饼儿圆与月儿如,

更兆嘉祥食有余,

多感外家爱护意,

年年例又贶双鱼。

中华文化渊源流长,传统中秋佳节到来之际,品一口甜甜的月饼,读一首优美的古风诗词,做一个有文化的美食鉴赏者。

人生之美,如此足矣。

我是怡然,致力于中国传统美食传播,中华传统文化的传播。喜欢我,点关注。

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